uk.dynamic-dns.net 
Імбир - популярний засіб для позбавлення від ненависних кілограмів, а також боротьби з сезонними риніти. Найвдалішим напоєм, що містить корінець-вогник, вважається імбирний чай: до заварці (чорної або зеленої) нарізається корінь імбиру і (при бажанні) натирається трохи цитрусової цедри; все заварюється, як звичайний чай. Але напоїв з цим пекучим інгредієнтом набагато більше, і кожен з них вам по кишені.
Всім відомо, що чим більше ви споживаєте калорій, тим більше доведеться рухатися, витрачаючи їх, щоб не погладшати. В даний час люди вважають за краще правильно харчуватися і активно займатися спортом, але є і такі, хто спеціально знижує свій раціон харчування до мінімуму. Такий спосіб не набирати зайвої ні до чого доброго не приведе, тому що виникає дефіцит поживних корисних речовин і виникають проблеми зі здоров'ям, починаючи від ослаблення імунітету і закінчуючи випаданням волосся. При уповільненні обміну речовин навіть невелике збільшення раціону харчування буде вести до набору ваги.
Є продукти, які прискорюю метаболізм і очолює список таких чарівних продуктів імбир і кислий лимон. Їх можна вживати не тільки окремо, але і чудово поєднувати між собою.
Імбир володіє великою кількістю корисних властивостей, серед яких не тільки стимулювання обміну речовин, але і загальне зміцнення імунітету, тонизирование, виведення токсинів, зниження рівня "поганого" холестерину, поліпшення постачання киснем мозку і багато іншого.
Імбир має яскраво виражений пекучий смак через вміст гингерола. Саме завдяки йому капілярна мережа розширюється і організм втрачає більше тепла, починає його більше виробляти і відповідно витрачає більше енергії і калорій.
Кислий лимон відмінно поєднується з імбиром, тому що володіє лужним дією на організм. В такому середовищі жиросжигание відбувається ефективніше. Крім цього, ці два продукти заповнюють недолік мінералів і вітамінів, що також важливо при дотриманні дієти.
Вона готується з ранку, щоб вистачило до вечора (або ввечері, на весь наступний день). 1 столову ложку натертого або дуже дрібно нарізаного імбиру залити 1,5 літра окропу. Коли «чай» настоїться і охолоне, поріжте кільцями 0,5 лимона (шкірку не обрізайте), пам'ятайте ці шматочки, щоб виділився сік, і відправте в імбирну воду. Якщо смак напою здасться вам занадто різким, пом'якшите його медом.
Як пити? В ідеалі - по склянці на голодний шлунок кілька разів на день, але якщо ваш організм буде «лаятися», пийте воду під час їжі. Регулярне застосування цього напою гарантує вам профілактику тромбозу, високий опір організму до застуд і вірусів, поліпшення обміну речовин.
Кому вона заборонена? Схильним до кровоточивості людям. Деяким вона заважає заснути, так що пийте її на ніч акуратно.
Застосовувати лимон і імбир можна і в кулінарії, їх корисно додавати в різні страви: рибу, м'ясо, рис, овочі.
А в зимову пору року дуже смачним і корисним рішенням буде приготування імбирного чаю, який готується дуже просто: корінь імбиру потрібно натерти на дрібній тертці і залити окропом в термосі. Половинку кислого лимона вичавити, а іншу половинку нарізати на кружечки. Сік лимона додати в термос і залишити на 15-20 хвилин настоюватися. Потім процідити, остудити, додати кружечки лимона і мед за смаком.
Такий смачний напій не тільки зігріє в зимовий вечір, але і поліпшить обмін речовин, який, як правило, сповільнюється в другій половині дня.
Якщо ви відчуваєте різке печіння в роті, то зменшите кількість імбиру. Цей продукт повинен викликати тільки приємні відчуття, а при його вживанні краще орієнтуватися на індивідуальну чутливість.
Роздавите 2-4 зубчики часнику, натріть імбир, щоб вийшла велика ложка м'якоті. Розмішайте їх в 2 літрах гарячої води, нехай напій настоїться півгодини. Пийте його весь день. Готувати таке питво потрібно 30 днів поспіль.
Двома літрами води в невеликій каструльці залийте 1 столову ложку імбиру (тертого) і 1 чайну ложечку кориці. Прогрійте 20 хвилин на самому тихому вогні. Коли відвар охолоне, додайте мед, один лимон (порізаний шматочками). Пити весь день, потроху.
Цей «коктейль» створила відомий дієтолог, в честь якої він і був названий.
Рецепт: з вечора помістіть в глечик (дволітровий або більшого обсягу) порізані кільцями свіжий огірок і лимон (з шкіркою), додайте пару листочків свіжої м'яти, 1 велику ложку тертого імбиру. Влийте 1,5 літра води. Всю ніч напій повинен настоюватися в холодильнику. З ранку трохи прогрійте його, і можна пити: більшу половину - до обіду, залишки - ввечері.
Змішайте червоний мелений перець (небагато, всього лише на кінчику ножа), корицю і тертий імбир (по 0,5 чайної ложечки), 250 мл кефіру невисокої жирності. Пийте перед сном маленькими ковточками.
