uk.dynamic-dns.net Дієта по групі крові
Існує 4 групи крові 0 (I), A (II), B (III), AB (IV)
Наші предки ймовірно за все з'явилися в Африці близько 100 000 років тому, і займалися в основному полюванням вживаючи в їжу виключно тваринні білки і мали тільки першу групу крові.
Близько 20 тисяч років тому люди стали займатися землеробством, і відповідно змінилося харчування людини, в його раціоні з'явилася рослинна їжа. Під впливом зміненого харчування, утворилася друга група крові.
Коли 15 тисяч років тому люди приручили худобу і стали на додачу до всього вживати в їжу молочні продукти, з'явилася третя група крові.
А четверта група крові з'явилася відносно недавно, близько 1500 тисяч років тому, в результаті змішування другої і третьої групи крові.
Харчування по групі крові, засноване на теорії доктора Д'Амо, і стверджує, що людині для харчування необхідні продукти залежно від його групи крові.
Дієта для 1 групи крові.
Тип 0 (I група) - "Мисливець".
Ця група крові - найдавніша. Від неї в процесі еволюції відбулися інші групи. 33,5% населення Землі відноситься до цього типу - сильний, самодостатній лідер.
Сильні сторони:
сильна травна система, сильна імунна система Створена для ефективного метаболізму і збереження нутрієнтів.
Слабкі сторони:
важко адаптується до зміни дієти і умов навколишнього середовища, іноді імунна система занадто активна і діє проти самого організму.
Групи ризику:
Проблеми згортання крові, запальні процеси - артрити, підвищена кислотність шлунка - виразки, алергії.
Дієтичні рекомендації.
Добре:
м'ясо (крім свинини), риба, морепродукти, овочі і фрукти (крім кислих), ананаси, житній хліб в обмеженій кількості.
обмежити:
крупи, особливо вівсянку, пшеницю і вироби з неї. Бобові і гречку - можна.
уникати:
капуста, пшениця і всі вироби з неї, кукурудза і всі вироби з неї, маринади, кетчуп.
Напої.
Добре:
зелений чай, трав'яні чаї з шипшини, імбиру, м'яти, лакриці, липи, зельтерська вода.
нейтрально:
пиво, вино червоне і біле, чай з ромашки, женьшеню, шавлії, валеріани, листя малини.
уникати:
кава, міцні напої, алое, звіробій, сенна, ехінацея, полуничний лист.
Програма контролю ваги.
виключити:
капусту свіжу, бобові, кукурудзу, пшеницю, цитрусові, морозиво, цукор, маринади, картоплю.
допомагають:
морські водорості (бурі, ламінарія), риба і морепродукти, йодована сіль, м'ясо (особливо яловичина, баранина, печінка), зелень (салати, шпинат, брокколі, редиска).
Вітаміни і харчові добавки:
Добре:
вітаміни групи В, вітамін К, кальцій, марганець, йод), корінь солодки (лакриця), морські водорості, ферменти панкреатичної залози.
уникати:
вітамін А, вітамін Е.
Фізичні вправи:
для підтримки гарної фізичної форми і особливо в програмі зниження ваги - дуже інтенсивні вправи: аеробіка, лижі, біг, плавання.
Спеціальні рекомендації:
Програма зниження ваги.
Для типу "0" основна проблема - знижений обмін речовин. Існують наступні фактори, що дозволяють підвищити швидкість обміну речовин і таким чином знизити вагу:
Прибрати з раціону пшеницю і всі вироби з неї, кукурудзу, бобові, сочевицю - вони блокують вироблення інсуліну і тим самим уповільнюють метаболізм.
Прибрати з раціону всі види капусти (крім брокколі) і всі вироби з вівса - вони пригнічують вироблення тиреоїдних гормонів (гормонів щитовидної залози) і тим самим уповільнюють метаболізм.
Підвищити споживання продуктів, що містять йод - морепродукти, водорості, зелень (салати, шпинат, брокколі), йодованої солі, а також продуктів стимулюють вироблення тиреоїдних гормонів - редиска, редька, дайкон. Добре готувати сік з них навпіл з морквою.
Є м'ясо (червоне), печінку. Ці продукти також підвищують швидкість метаболізму.
Інтенсивні фізичні вправи.
Для вирішення проблеми згортання крові (якщо вона є) - продукти, що містять вітамін К: зелень, салати, водорості, м'ясо, печінка, яйця. Уникати дріжджовий їжі, при порушенні балансу кишкових бактерій - приймати ацидофільний і біфідобактерії.
Дотримуватися обережності при прийомі аспірину, він підвищує кислотність і розріджує кров.
Дієта для 2 групи крові.
Тип А (II група) - "Хлібороб".
Цей тип виник при переході від найдавнішого стилю життя (мисливці) до більш осілого, аграрного стилю життя. 37,8% населення Землі - представники цього типу. Характерні риси - сталість, осілість, гарна адаптація до роботи в колективі, організованість.
Сильні сторони:
добре адаптується до зміни дієти та довкілля, імунна і травна системи ефективні, якщо дотримується відповідна дієта (вегетаріанська).
Слабкі сторони:
ніжний (чутливий) травний тракт, слабка імунна система, відкрита всім інфекціям, підвищена чутливість нервової системи.
Групи ризику:
серцеві захворювання, онкологія, анемія, захворювання печінки і жовчного міхура, діабет I типу.
Дієтичні рекомендації.
Дієта - повне вегетаріанство:
овочі, молочні продукти - обмежено (нежирний сир, кисломолочні продукти, заміна - соєві продукти: соєве молоко, тофу - соєвий сир), крупи, бобові, фрукти (крім різких - апельсин, мандарин, ревінь, папайя, банани, кокоси), ананаси , риба (виключити камбалу, палтус, оселедець, ікру, а також морепродукти), цукор - помірно.
Напої.
рекомендовано:
кава, зелений чай, червоне вино. Соки - морквяний, ананасовий, грейпфрутовий, вишневий. Вода з лимонним соком.
уникати:
апельсиновий сік, чорний чай, всі содові напої.
Програма контролю ваги.
виключити:
м'ясо (трохи кури та індики), молочні продукти, вироби з пшениці, перець (будь-який), морозиво, цукор, масла - кукурудзяне і арахісове.
допомагає:
рослинні масла - оливкова, лляна, канола (рапсове); вироби з сої, овочі, ананаси.
Вітаміни і харчові добавки:
Вітаміни В, С, Е, кальцій, залізо, цинк, селен, хром, біфідобактерії, трав'яні добавки та чаї з них, женьшень, ехінацея, астрагалус, валеріана, глід, будяк, бромелайн, кварцетин.
обмежити:
вітамін А, краще отримувати В-каротин з їжі.
Фізичні вправи:
спокійні і зосереджують - йога, тай-цзи.
Спеціальні рекомендації:
Так як цей тип має травну систему, налаштовану на вегетаріанство (тобто має знижену кислотність шлункового соку), то у нього серйозні проблеми з переварюванням м'яса, для якого потрібна висока кислотність шлункового соку). Рекомендується уникати м'яса (допустима трохи курки або індички). Це дозволить зберегти нормальну вагу. У людей цього типу, на відміну від типу 0, м'ясо уповільнює метаболізм і сприяє відкладенню жиру. Вегетаріанство буде також сприяти збільшенню енергії і захисту організму від захворювань - слабка імунна система пригнічується при неправильному харчуванні.
У зв'язку з тим, що слизова оболонка травного тракту дуже ніжна, слід уникати: всі види гострої їжі (перець всіх видів, оцет, кетчуп (і взагалі помідори), кислі фрукти і ягоди, майонези і спеції); ферментовану і солону їжу (солона риба, оселедець, огірки, капуста (як солона, так і свіжа, окрім брокколі), картопля. Добре їсти часник і цибулю, моркву.
Молочні продукти - обмежено, краще кисломолочні і нежирні сири, сир, бринзу. Джерело білка - соєві продукти в будь-якому вигляді. Яйця так само необхідні, як джерело білка, вітамінів і мікроелементів (Zn, Ca, B, B-каротин).
Немає ніяких спеціальних рекомендацій для програми контролю ваги. Дотримуйтесь відповідну дієту і режим фізичної активності. Обмежте цукор і шоколад.
Дієта для 3 групи крові.
Тип В (III група) - "Кочівник".
Приблизно 20,6% населення Землі. Збалансований, гнучкий, творчий. Цей тип виник в результаті міграції рас.
Сильні сторони:
сильна імунна системи, гнучка система адаптації до змін у дієті і умовах навколишнього середовища, збалансована нервова система.
Слабкі сторони:
немає вроджених слабких сторін, але при порушенні балансу в дієті можуть виникати аутоімунні захворювання і нестійкість до рідкісних вірусів.
Групи ризику:
діабет 1-го типу, синдром хронічної втоми, аутоімунні захворювання, розсіяний склероз.
Дієтичні рекомендації:
дієта змішана (збалансована), м'ясо (за винятком курячого, качиного), риба, молочні продукти (краще кисломолочні, знежирені), яйця - дуже добре, крупи (окрім гречаної і пшениці), бобові, овочі (крім кукурудзи, помідорів, гарбуза, оливок), фрукти (крім кокосів і ревеню).
уникати:
морепродукти (молюски, краби, креветки), свинина та вироби з неї, куряче м'ясо.
Напої.
рекомендуються:
зелений чай, трав'яні чаї (солодка, женьшень, гінгко-білоба, шавлія, лист малини), сік журавлини, капусти, виноградний, ананасовий.
нейтрально:
апельсиновий сік, пиво, вино, кава, чорний чай.
уникати:
томатний сік, содові напої.
Програма контролю ваги.
виключити:
кукурудзу, сочевицю, арахіс, гречку, пшеницю, помідори, свинину і вироби з неї.
допомагає:
зелені салати, трави; яйця, печінку, телятина, лакриця (корінь солодки), продукти з сої - нейтрально.
Вітаміни і харчові добавки:
магній, лецитин, лакриця, ехінацея, травні ферменти - бромелайн.
Фізичні вправи:
поєднують фізичний і психічний баланс: ходьба, велосипед, теніс, плавання, йога, тай-чи.
Спеціальні рекомендації:
Для типу В найбільшими факторами набору ваги є кукурудза, гречана каша і арахіс. Всі ці продукти пригнічують вироблення інсуліну (для типу В) і тим самим знижують ефективність обмінних процесів. В результаті - втома, затримка води, гіпоглікемія і підвищення ваги.
Тип В, так само як і тип 0, реагує на глютеин пшениці - знижується метаболізм. Коли їжа недостатньо ефективно перетравлюється і спалюється, як паливо для організму, вона відкладається у вигляді жиру. Глютеин для типу В не так небезпечний, як для типу 0. Але якщо ви будете поєднувати пшеницю та вироби з неї з кукурудзою, сочевицею, гречкою і арахісом - результат буде драматичним.
Якщо ви хочете бути здоровим і підтримувати нормальну вагу - приберіть з раціону вищеперелічені продукти, обмежте споживання жирів і цукру, виконуйте фізичні вправи. Досвід показує, що люди з типом крові В, наступні цим рекомендаціям, живуть довгим і здоровим життям.
Дієта для 4 групи крові.
Тип АВ (IV група) - "Змішаний тип".
7-8% населення Землі. Цей тип крові виник в результаті еволюції при злитті двох протилежних типів - А і В.
Сильні сторони:
наймолодша група крові, гнучка, дуже чутлива імунна система, поєднує плюси типів А і В.
Слабкі сторони:
чутливий (ніжний) травний тракт), дуже "відкрита" імунна система, нестійка до мікробних інфекцій, поєднує мінуси типів А і В.
Групи ризику:
серцеві захворювання, онкологічні захворювання, анемія.
Дієтичні рекомендації:
помірно-змішана дієта, м'ясо - баранина, кролик, індичка, риба, крім морепродуктів, молочні продукти (молочнокислі, нежирні сири), тофу - соєвий сир, бобові - помірно, оливкова олія, масло тріскової печінки, горіхи - арахіс, волоські, крупи (крім гречаної і кукурудзи), овочі (крім перцю, чорних оливок, кукурудзи), фрукти (крім різких і кислих).
Напої.
Рекомендовані:
кава, зелений чай, чаї з ромашки, женьшеню, імбиру, шипшини, ехінацеї, глоду.
нейтрально:
пиво, вина, чай з м'яти, дон-куей, валеріани, малини.
уникати:
алое, сенна, липа і чай з них.
Програма контролю ваги.
уникати:
червоне м'ясо, шинку і бекон, соняшникові насіннячка, гречану крупу, перець, пшеницю і кукурудзу.
допомагає:
тофу, риба, кисломолочні продукти, зелень, водорості, ананас
Вітаміни і харчові добавки:
вітамін С, глід, ехінацея, валеріана, цинк, селен, травні ферменти - бромелайн, кверцетин.
Спеціальні рекомендації:
Коли починається процес збільшення ваги, тип АВ виявляється під впливом суміші генів А і В типів. Іноді це створює особливі проблеми. Наприклад: у вас знижена кислотність шлункового соку (ознака типу А), одночасно з властивою типу В адаптацією до м'яса. Тому, хоча ви частково запрограмовані до споживання м'яса (тип В - всеїдний), ви не маєте достатньої кислотності для ефективного переварювання цього м'яса, що призводить до зайвого відкладення жирів.
Для зниження ваги потрібно знизити споживання м'яса, збільшити споживання овочів і тофу (прекрасне джерело білка для типів А і В).
Та ж проблема з бобовими, гречкою, кукурудзою і сезамовими зернами. Для типу А це прекрасна їжа, але участь генів типу В приводить до того, що ці продукти знижують вироблення інсуліну, що веде до уповільнення метаболізму. Типу АВ слід уникати гречки, бобових і кукурудзи.
У типу АВ відсутня така сильна реакція на глютеин пшениці, як у типів 0 і В. Проте, для зниження ваги треба уникати пшеницю і вироби з неї.
